ছবি: সংগৃহীত
ক্ষুধা পেয়েছে, তাই ফ্রিজ খুললেন। কিন্তু ভেতরে তাকিয়ে দেখলেন সকালের সেই ডিম, গতকালের তরকারি আর এক বোতল পানি ছাড়া নতুন কিছুই নেই। দরজা বন্ধ করে চলে গেলেন। কিছুক্ষণ পর আবার ফ্রিজ খুললেন! কেন?
বাড়িতে ফ্রিজ থাকা মানেই যেন তার দরজা খোলার একটা অদৃশ্য অধিকারও আমাদের আছে। ক্ষুধা না থাকলেও অনেক সময় অকারণে ফ্রিজ খুলে ভেতরে তাকিয়ে থাকি। সবচেয়ে মজার বিষয় হলো, আমরা জানিও—গত পাঁচ মিনিটে ফ্রিজের ভেতরে নতুন কোনো খাবার তৈরি হয়নি!
তাহলে বারবার ফ্রিজ খোলার এই অদ্ভুত অভ্যাসের কারণ কী?
‘হয়তো এবার কিছু পাওয়া যাবে’ মস্তিষ্ক অনেক সময় নতুন কিছু পাওয়ার সম্ভাবনাকে পছন্দ করে। ফ্রিজ খুললে নতুন কোনো খাবার, মিষ্টি কিংবা পছন্দের কিছু পাওয়া যেতে পারে এই ছোট্ট প্রত্যাশাই আমাদের আবার ফ্রিজের কাছে নিয়ে যেতে পারে।
বাস্তবে অবশ্য সম্ভাবনা থাকে খুবই কম। কারণ ফ্রিজে খাবার ঢোকে সাধারণত মানুষই। আর পাঁচ মিনিট আগে নিজে দেখে আসা ফ্রিজে পাঁচ মিনিট পর হঠাৎ বিরিয়ানি হাজির হওয়ার সম্ভাবনা বেশ কম!
বিরক্ত লাগলেও ফ্রিজ একটি ‘ডেস্টিনেশন’
কাজ করতে ইচ্ছা করছে না? পড়াশোনায় মন বসছে না? কোনো একটা কাজ করতে করতে বিরক্ত লাগছে?
এমন সময় মানুষ অনেক ছোটখাটো কাজের মধ্যে সাময়িক বিরতি খোঁজে। ফ্রিজ খোলা সেই বিরতিরই একটি অদ্ভুত সংস্করণ হতে পারে। কয়েক সেকেন্ডের জন্য উঠে দাঁড়ানো, দরজা খোলা, ঠান্ডা বাতাস অনুভব করা সব মিলিয়ে মস্তিষ্ক পেয়ে যায় ছোট্ট একটা ‘ব্রেক’।
ক্ষুধা নয়, কখনো কখনো ‘বোরডম’
সব সময় পেটের ক্ষুধা থেকেই খাবারের খোঁজ শুরু হয় না। একঘেয়েমি, স্ট্রেস কিংবা অলস সময়েও মানুষ খাবারের দিকে ঝুঁকতে পারে।
এই কারণেই হয়তো রাতের বেলা ফোন স্ক্রল করতে করতে হঠাৎ মনে হয় ‘একবার ফ্রিজটা দেখি।’
দেখার পর অবশ্য একই দৃশ্য একই বোতল পানি, একই খাবারের বাটি।
সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্লান্তিও থাকতে পারে
দিনভর অসংখ্য সিদ্ধান্ত নিতে হয় কী খাবেন, কী পরবেন, কখন কাজ করবেন, কীভাবে সময় কাটাবেন। দিনের শেষে মস্তিষ্ক ক্লান্ত হয়ে গেলে খুব সাধারণ সিদ্ধান্তও কঠিন মনে হতে পারে।
ফ্রিজ খুলে দাঁড়িয়ে থাকা তখন এক ধরনের ‘আমি কী খাব?’ ভাবনার অংশ হতে পারে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত সিদ্ধান্ত আসে ‘কিছুই ভালো লাগছে না।’
ফ্রিজ বন্ধ করার পরই কেন আবার খুলতে ইচ্ছা করে?
এটাই সবচেয়ে মজার ব্যাপার। আপনি জানেন ভেতরে কী আছে। তারপরও আবার খুলছেন। কারণ বিষয়টি সব সময় খাবার নয়, অনেক সময় এটি হয়ে যায় অভ্যাসগত আচরণ। কোনো নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে বারবার একই কাজ করতে করতে সেটি আমাদের দৈনন্দিন আচরণের অংশ হয়ে যেতে পারে। তাই ফ্রিজের দরজা খুলে নতুন খাবার না পেয়ে হতাশ হওয়ার পরও কিছুক্ষণ পর আবার খুললে অবাক হওয়ার কিছু নেই।
তবে যদি ক্ষুধা না থাকলেও বারবার খাবারের খোঁজ করার অভ্যাস খুব বেশি হয়, তাহলে নিজের ক্ষুধা, আবেগ ও খাওয়ার অভ্যাসের দিকে একটু নজর দেওয়া ভালো। আর যদি শুধু মাঝে মাঝে ফ্রিজ খুলে তাকিয়ে থাকেন তাহলে চিন্তার কিছু নেই। হয়তো আপনি খাবার খুঁজছেন না। আপনার মস্তিষ্ক শুধু একটু বিনোদন খুঁজছে!
প্রতিবেদক
ফারজিয়া হোসেন
পরবর্তী সংবাদ প্রস্তুত হচ্ছে…
